Fatih Belediyesi Fırınlarda Ramazan Denetimleri Yaptı
Fatih ilçesinde Ramazan ayı öncesinde belediye ekipleri, fırınlarda fiyat, gramaj ve hijyen denetimleri gerçekleştirdi.
Fatih Belediyesi, Ramazan ayı öncesinde ekmek üretimi ve satışı yapan fırınlara yönelik denetimlerini sürdürüyor. Denetimler kapsamında, Büyüksaray Meydanı’ndaki bir fırında ekmek ve hamurlar tartılarak fiyat, gramaj ve hijyen kontrolleri yapıldı. Ayrıca tesisin hijyen, un depolama, temizlik, ekmek bezleri ve tepsileri de incelendi.
Fatih Belediyesi Ruhsat Denetim Şefi Serdar Namal, denetimlerle ilgili yaptığı açıklamada, “İşletmelerin fiyat ve gramaj bilgilerini vatandaşların görebileceği şekilde sunmalarını kontrol ediyoruz. Hem pişmiş hem hamur halindeki ürünleri tartarak gramajlarını kontrol ediyoruz. Ayrıca hijyen standartlarına uygunluk da denetimlerimizin odak noktasında” dedi.
Namal, fiyatlar hakkında da bilgi vererek, “Denetlediğimiz fırında herhangi bir olumsuz durumla karşılaşmadık. 250 gram ekmek 12.50 lira, 370 gram pide ise 30 lira olarak belirlenmiştir” açıklamasını yaptı. – İSTANBUL
